【源起-為什麼種植有機】

「...因為人類太過於精巧的謀取自身的利益，人類對於大自然的態度是打擊它，直至它屈服。若還想能繼續生存下來，人類必須更融入這個星球，多愛它一些，而非質疑，還狂妄地要改變它。── E.B.懷特

「人生中最幸福的事莫過於健康平安，而我人生的跌宕起伏與切身經歷並能有此體悟，參透生命生存延續之意義與道理，源自於我49歲生了一場怪病，食不下嚥，曾那麼以為我已到人生的終點。我出生於花蓮縣瑞穗鄉瑞美村的清寒農村，2歲單親家庭隨母、6歲開始會賣菜、19歲花工夜校，白天當學徒學習日本欄間雕刻，約莫30歲時達到人生事業的巔峰，35歲生意驟轉直下跌落谷底，38歲再到日本學藝「日本寺廟、神社建築」，40歲人生再起又一路順風，而在經濟不景氣的衝擊與身體每況愈下(49歲)，輾轉回到根生土長的家鄉開始務農，身體逐漸好轉之際，便發心務農有機耕作，造福更多人，至今不能自拔。

「有機」之於我的意義是：「人類與大自然生命的共存和延續。」就如同作家何穎怡所言：「萬象森列，圖容有序。」人，如果懂得師法自然，自能安身立命。生存生態的永續與生物多樣性，大自然的平衡永遠不是老掉牙的觀念，將有念實踐於生活理念中，人們及未來的每一代將永續受益於大自然。

觀自在有機農場位於中央山脈鯉魚山坡下，水源來自奇萊山支系；南有荖溪、北有木瓜溪純淨水源。溪中魚兒、水草、鳥類完整的生態，結合無汙染的空氣洄瀾淨土，是最佳的有機園區。我們秉持四句諫言：良心善心菩提心、春夏秋冬本無物、東西南北觀自在、知福惜福再造福。致力於有機農作物生產，時時刻刻提醒員工尊重大自然之萬物，以達成天助、人助、自助之目標。